BLUEFONE.COM.VN chia sẻ công thức hóa học của đường Glucose là gì ?

BLUEFONE.COM.VN chia sẻ công thức hóa học của đường Glucose hãy cùng chúng tôi tìm hiểu thôi nào.

BLUEFONE.COM.VN của chúng tôi sẽ mang đến cho bạn những thông tin chi tiết. Bạn đăng thắc mắc về công thức hóa học của đường Glucose là gì?

Vậy thì ngay sau đây chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu rõ dàng trong bài viết dưới đâu nhé.

Công thức hóa học của đường Glucose là gì ?

– Glucose là một cacbohidrat đơn giản nhất (monosaccarit). Glucose có công thức phân tử là C6H12O6 tồn tại ở dạng mạch hở và mạch vòng. Trong dung dịch, chúng chỉ ở dạng vòng 6 cạnh gồm dạng \alpha và \beta.

– Glucose trong phân tử có cấu tạo của anđehit đơn chức có 1 nhóm -CH=O và ancol 5 chức có chứa 5 nhóm OH liền kề. Công thức cấu tạo hóa học của glucose mạch hở như sau:

CH2OH – CHOH – CHOH – CHOH – CHOH -CH=O

Hoặc viết gọn là: CH2OH[CHOH]4CHO

Một số thông tin khác:

• Công thức phân tử: C6H12O6

• Khối lượng mol: 180.16 g/mol

• Khối lượng riêng: 1.54 g/cm3

• Điểm nóng chảy α-D-glucose: 146 °C

• β-D-glucose: 150 °C

• Độ hòa tan trong nước: 91 g/100 ml (25 °C)

– Mong rằng những chia sẽ trên sẽ giúp cho bạn một phần nào đó trong việc học tập của mình.

Xin chân thành cảm ơn bạn khi đã xem hết bài viết này. Để có thể xem thêm nhiều bài viết hơn nữa hãy truy cập vào trang: bluefone.com.vn

#Bluefonecomvn